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2008年09月14日
去り行く夏 来たりし秋 ♪
例年に無く早い時期に鱧が旬の終わりを向かえ…
折角なので この限定時期に可能な特別鍋を！
そうです。「はもと松茸鍋」です♪
「去り行く～」の題目はこの鍋の会に来られていた
方が上手い事表現されていたので（笑）
拝借しました。
少し小ぶりですが奮発して国産モノを！
淡路 沼島のハモです。私的に炙りと組み合わせて
鍋の風味を薫り良く！（京風）
で 鍋野菜
〆は秋田名産「稲庭うどん」で ♪
ご満足 頂けた様で…良かったです
これから 鍋が美味しい季節！
また去年同様 美味しい写真を沢山UPします！
投稿者 wasabi-ya : 2008年09月14日 03:57