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2008年04月03日
春には桜鯛！「鯛つくし」で♪
毎年 この季節になると「鯛つくし」のご注文が！
ここでも 紹介させて頂きます！
明石港で挙がる鳴門の天然鯛（2.5㌔）
……写真を撮り忘れて（汗
・付出し ３種
・天然鯛 松皮造り（皮目を焼いて香ばしさを出しています）
・鯛の子と菜の花 含め煮
・あらだき
・鯛しゃぶ（ぽん酢醤油で）
・鯛と蛤のかまめし
・潮汁
・黒胡麻のあいすくりーむ
で6,000円 です。 良かったらご注文 お待ちしています。
ただ 天然の2㌔級は当日だと中々入荷が難しいので…
前もってご連絡頂ければ 幸いです！
天然鯛の造り
あらだき（これは絶品です!!）
鯛しゃぶの鍋セット（ボリューム満点!!）
で 〆はかまめし！（潮汁付で）
本日も常連様にご注文頂き 満足して頂けました！
旬の逸品を是非！お勧めです♪