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2009年04月28日
幼馴染の彼が
「日経レストラン」で準グランプリを受賞！と
福山の弟から聞いてビックリしました
勝手に載せて 良かったんかいな？（笑）
因みに 地元 福山で本格フレンチを経営している
私の“幼馴染”であり大の友人です
ＨＰ http://www.chugoku-sagasite.com/shop800/881.html
私は和食の道へ進みましたが 彼はフレンチの王道を
歩み続け スイスやアメリカの一流店で研鑽を積み
万を持して故郷 福山に錦を飾りました。
数年前 彼の結婚式に呼ばれ出席した時 彼の
人脈の広さにビックリした事も♪
最近 ここ1年位 彼の所に遊びに行っていないので
まさか 有名人になっているとは…（笑）
中学生の頃 お互い新聞配達のバイトをしていて
よく悪さ？したガキ同士。そう言えば 同じ学校になった事が
無いんだけど 不思議と昔から仲良かったなあ…
まさか お互い畑違いとはいえ“オーナーシェフ”に
なるとはねえ…（汗
彼の受賞話を聞いて 自分の事の様に嬉しかったです
今度 帰って遊びに行ったら たっぷり自慢話
聞かされるんだろうか？（爆笑）
奥様も也染めの頃から知っているんですけど
本当に彼は素晴らしい相方と出会えた と思ってます
エイジ 分かってるホンマに？（笑）
何時か…自分の清酒、焼酎のノウハウと彼のワインに
関するスペシャリスト分野をマリアージュさせて…何か
コラボしてみたいな♪ 勿論 二人の料理と！
ともはあれ おめでとう!!
ユーチューブでも!! 思いっきり独占取材じゃん…
http://www.youtube.com/watch?v=xCccJsMuEWg
投稿者 wasabi-ya : 2009年04月28日 15:59