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2009年04月07日
焼きとん がじゅまる
何時か紹介しようと…ずっと先延ばしに(汗
谷九で長年の知合いが商売している おすすめの店
「豚の串焼き がじゅまる」です
地下鉄 谷九駅 4番出口より徒歩2分♪
新鮮な越後もち豚、イベリコ豚を用いた串焼き中心の
メニューが安値で食べれます

ひと串130円より!
当然 単品メニューも豊富です
お酒にも拘りがあり 焼酎など50~100種

自分は何時も 最初に1杯ビールを頂いて
あとは店主おまかせばっかりなんですが…
http://www.gajyu-butasen.com/
「豚の串焼き がじゅまる」
定休日 日曜日です(HPは変更してなかった…)
店主のM君とはお互いミナミ時代からの付き合いで
私は割烹の店長 彼は某有名イタリアンのシェフ
として…共通点は「焼酎好き」な事位 かな?
私が今の店を立ち上げる半年前に彼が今の谷九で
始めたので 商売人としては先輩。
何か 色々な所でご縁を感じてしまいます♪
一緒の営業時間帯だから 中々 遊びに行けないけど
何時も 美味しく頂いてます
関西ではなかなかお目に掛かれない「焼きとん」
名店の味をお値打ち価格で 是非!
投稿者 wasabi-ya : 2009年04月07日 23:30
コメント
豚オンリーなんでしょうか?
イタリアンな豚ちゃん?焼き色が美味しそうですね!!
投稿者 ぢゅんちゃん : 2009年04月08日 06:35
一度行ってみますわ。^^
で、その後は・・・何処へ??(笑
以上
投稿者 You : 2009年04月08日 07:51
牛よりも鳥、鳥よりも豚が好みです、、、
ミナミに何軒か豚串焼きのお店ありますが
谷九にもあるんですね!
店主さんのお勧めなら、間違いないですよね!
今度後輩連れて行ってみたいと思います~
(*^_^*)
投稿者 michi : 2009年04月08日 23:36
>ぢゅんちゃんさん そうです♪ 豚オンリー(だと思う…)ですが野菜などの創作メニューも豊富ですよ!彼の料理技術は確かなものがあるので 安心してお任せ出来ます♪
投稿者 たけ : 2009年04月10日 00:36
>Youさん 流石 行動派!(笑)その後…知りませんしー(笑)
投稿者 たけ : 2009年04月10日 00:37
>michiさん 私も…職業柄 牛肉の過多摂取は様々な悪性腫瘍の原因になる事を知っているので 必然的に魚系を食べる癖が付いて(笑) この辺り界隈の店は全て行きましたが 確かに 自信を持ってお勧め出来る店です♪ そんな事言わんと 今度一緒に♪(笑)
投稿者 たけ : 2009年04月10日 00:40