たけの酒好きblog: 池の露　白麹

2009年03月30日

先日　やっと手元に届きました♪
写真の編集にやたら手間取ってしまい（笑）
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熊本県　天草酒造「池の露　白麹25度」

昨年も入荷時に沢山のお客様にお勧めさせて
頂きました。

わさびやの店主が自信を持ってお勧め出来る
“是非　湯割りで飲んで頂きたい焼酎”

私がこの焼酎に発売当初から着眼した第一の理由
それは　食事との取り合わせに向く…という事でした
焼酎をメインに焼鳥や濃い味付けで晩酌をされる
酒が主の方には　少し物足らなさを感じるとも思います

当店の食材は四季折々の食材の持ち味を活かした
「日本料理」なので　高濃度や特徴ある味わいの
焼酎との取り合わせに悩む日々でしたが
この銘柄と出会い　新たな選択肢を模索する事が
出来ました。

昨年　初の出荷で　自分としてはやや若さを感じた
部分もありましたが、今年の出来は好きさながらで
完成度の高い　そんな仕上がり感を垣間見れます
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開栓仕立て　その若さを堪能しようと一口
「思ったより　こなれてるなあ…」

未だ　飲まれた事の無い方にはぜひ　お勧めしたい
銘柄です。当店に料理メインで愉しまれている方や
これから　焼酎を飲んでみたいけど　何かお勧めは？
という方に　今年も一押しするかと（笑）

自分も外食の際　清酒と焼酎のバランスを加味して
疲れない食事方法　というのを実践しています

今年もこのような酒に巡り合えたご縁　感謝です。
グラス1杯で300円（ロック、水、湯割り共に）
ボトルキープを所望の方にも　在庫がある限り
喜んで格安で提供させて頂く所存です

まあ　商売抜きで　それくらい飲んで頂きたい
こういう酒が店のおすすめにあっても好いですね♪

投稿者 wasabi-ya : 2009年03月30日 19:55

飲みたいｯ！楽しみたいｯ！！たけさんのお店に行きたいｯ！！！のですが.........難しいので(悲) 今週土曜日に山田酒店を覗いてみようと思います-> 黒麹と白麹の飲み比べも楽しみですね〜！

投稿者ちどりん : 2009年03月30日 23:15

天草さんのところの焼酎、おいしいですね。私は30度の黄金千貫の白麹をいただきましたが、ウマかったです。個人的には安納イモの30度が最高でした。もし飲んでおられなかったら是非。

投稿者のんべえ宇治支店 : 2009年03月31日 00:10

レギュラーでない白麹購入したことがないです。評判すこぶるよいので気にはなっています。多分たけさんのブログから察すると購入した方がいいような感じします。お客さんも楽しみですね。

投稿者 saladman : 2009年03月31日 07:44

＞ちどりんさん　はは…場所が近かったらねえ（汗　この焼酎は個人的にもお勧めですよ♪　是非！

投稿者たけ : 2009年03月31日 14:06

＞のんべえさん　実は…今まで全種類　購入して裏ブログでも紹介しています♪　値段、全体バランス、あと恒久的な意味合いを兼ねて　この銘柄を一押しさせて頂きました。

投稿者たけ : 2009年03月31日 14:08

＞さらださん　まあ　御一考下さい♪　趣向品なので味わいの感じ方は人それぞれですが…　蔵元に事情があり　今では「通年販売」では無いですが　いずれ、とお願いしています。あと10年早く販売されていたら…と思うと残念且つ安心出来る酒ですね

投稿者たけ : 2009年03月31日 14:11

やっとネット接続できました(T T) これはうまかったです♪ 近所にはめぼしい酒屋さんはありませんでした(笑)

投稿者ひら : 2009年03月31日 19:33

＞ヒラさん　すこしずつだけど…生活に慣れていくかと！　知った仲だし　良かったらお勧めの焼酎　いくらかそちらに送るので　また連絡下さいな♪

投稿者たけ : 2009年03月31日 23:25

慣れてきて皆さんにいただいた餞別にいただいた旨い酒を消費したらお願いします＾＾

投稿者ひら : 2009年04月01日 23:28

＞ヒラさん　一体　どれだけ沢山のお酒を選別で貰ったの？（笑）

投稿者たけ : 2009年04月04日 15:07