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2009年02月03日
歴戦の盟友（先輩）と久しぶりに
先週 今年初めて ミナミの有名店で店長をされている
Ｎさんがご来店され♪色々お話出来ました
この厳しい世情の中 上々の成績の様で(^-^;)
Ｎさんとは以前 私がミナミで働いていた時に
知り合った歴戦の盟友（年齢は少しＭさんが上ですが）
よくご来店下さり 朝までアツい話に花がさいた…
そんな仲です。私が独立するか否か 悩んでいた時も
背中を押して貰った ご縁の関係なのですが。
もう気付いたら10年以上か？相変わらずのバイタリティで
合う度 “元気”を沢山貰います
あの頃の「良き時代」を懐かしみながら 和んでいると…
若い男性が一人でフラりと♪（予約の電話は頂きましたが）
名古屋からわざわざ 噂を聞いてご来店頂いた との事
愛知で飲食店をされている料理長さんで 常連様が
大阪へ行くなら是非 此処へ！とのお勧めだと(^-^;ゞ
愛知の焼酎仲間の皆様 ありがとうございます。
丁度 Ｎさん達と席が隣だったので意気投合し
飲食店仲間ならではの盛り上りに なりました
年齢も若く それでいて 素晴らしい行動力にビックリです
私も今度 名古屋にお邪魔した時はご厄介に♪
それから 酒繋がりのお客様が何人もお越しになり
会話が弾んだ1日になったんですが
こういう繋がりの方々は本当 素晴らしい人ばかりです。
皆様とご縁をもてる事に“感謝” 再認識しました
さて 今週末はとらふぐ 本くえの会が差し迫り
以前の伏線が功を奏し 今週 紀伊参りはせずに
すみそうです…が “天てつ”はまた河岸で争奪戦の
日々ですが（笑）年々 暖冬の影響で
旬期がややずれてきている事を痛感します
10年後にはどうなっているんだろうか？心配です
未定ですが2月後半に弾丸で勉強会？に行こうか と
日程を調整中です。 １人でぶらりとo(^-^)o
最寄の蔵元さんの見学 承認待ちの状態ですが（汗
実現したらいいなあm(~o~)m
投稿者 wasabi-ya : 2009年02月03日 14:22