« 銅釜蒸留記念 青酎 | メイン | 合同新年会１,24 »
2009年01月24日
無限の愛
本日は朝から とても忙しい1日でした。
まるで12月の繁忙期を彷彿させるような…
この厳しい最中 沢山の方に足を運んで頂けること
本当に 本当に感謝の至りです
弱音を吐く訳ではないですが 正直 全身が疲弊
足は棒の様です。オマケに睡眠不足で（笑）
それでも 充実しています。しんどいとか そういう
感は然程もありません。
約1年ぶりにご来店頂いたMさんご夫婦
中華料理店を経営されているオーナー様で 定休日を
変更したお知らせをしなかったばかりに 何回も
当店の前に足を運んで頂いていた…という話を聞き
本当に申し訳ない思いでした。それでも忙しい中
時間を作って頂いて再度ご来店。感動でした。
自分の不甲斐無さを恥じるばかりです
札幌で仕事されているKさん 帰阪の折は必ず
当店に足を運んで下さいます。
「本当に ここって辺鄙な場所だよね…いちいち
乗り換えしてこなあかんし」と 苦言ですが
それでも 最初に来て頂いてからもう2年！
私のとっては最高の励ましの言葉です。
疲れもいっぺんにとれる位 癒されます
本日も北海道ならではの特産品をご相伴に♪
酸味の利いたチーズ…初体験でした♪
何故か 偶然にもフランスパンがありました（笑）
今 一番の人気商品だそうです
“ハスカップ”果実のジャムですが素晴らしい♪
>
北海道は本当に豊堯の大地なのですね♪
修行時代からの長いお付合いで 初めての1人暮らし
の際は物件も一緒に探して頂いたＴ産業のＨさん
自分の子供の成長を見る如く喜んでくれ応援頂きます
久しぶりのメンバーで新年会を！お疲れ様でした…
当店が大変 お世話になっているＹＫＲ棟梁様の
息子Ｉ君も １時間半 空き待ちで迷惑をかけつつも
愉しんでくれてました 本当にありがとう！
希代のグルメ王 と称される父親の血をしっかり
継いでいます（笑）ここを踏み台にして父親を越える
グルメになってくれれば…o(^-^)o
他にも沢山のご縁の方々が…
自分は皆様の「無限の愛」に支えられているのだと
つくづく感じています
店の中はひっくり返る位 バタバタしていますが
ぎすぎすした感じは無く 店員 お客様供に
笑顔で溢れています 正直 楽しいです
現状 決して楽ではありません。でも師匠の言われて
いた「仕事の中の楽しみ…」少しではありますが
体得出来てきたような まだ未熟な範疇ではありますが
明日も全国から 関西中から忙しい最中を縫って
酒繋がりのご縁が織り成すオフ会が開催されます
仕込みも大変ですが 昼もしっかり営業します
往来の如く「継続は力なり」です 目の前の忙しさに
かまけていては大きな視野を見失います
さあ 段取りしてまた明日へ…
働ける という事に感謝！！
投稿者 wasabi-ya : 2009年01月24日 03:19