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2008年12月23日
年末らしいですねえ…情けなくも
流石に 今月 後半戦ともなると皆様もご機嫌なのか
長期戦営業が続きます さすがは年末（笑）
でも 忙しくっても こういう方が気持ち良いですね
しみったれた話ばかりしていても未来はありません
皆 この1年 それぞれが一生懸命頑張ったのですから
それを労い で来年に向けての楽しい酒であるべき
写真など殆ど 取る時間もありませんが 年末の挨拶を
兼て来られた方々も多数…皆様 本当に感謝です！
日本全国 年齢 立場 職業 全ての壁を越え
「お酒繋がり」から始まったこの輪 膨らみましたね～♪
しがらみや鬱屈など無く ただ楽しく飲む酒の素晴らしさ
それを体現されている方々です お客様ながら今まで
沢山の元気を与えて頂きました。まだ宴は年末まで
続きますが（笑）この勢いで来年も元気良く♪
明日はわさびやで初めての「クリスマス」と銘打った会
今までの経緯からしてどんちゃん騒ぎは必至です（笑）
和食店なので 今までクリスマスにちなんだイベントは
今まで１回もしませんでした が 明日は別！
一緒に頑張って貰っている店の方々への感謝も含めて
お客様と居一緒に盛り上がります。
明日は和食店では無く パーティー会場になります
参加表明されていない方も 時間が出来て良ければ
覗きに着て見て下さい 何時もと違うカッコですから（笑）
スパークリングワインやケーキや色々…協力頂いた
メンバーの皆様に改めて感謝ですー♪
実際 関西の酒繋がりとしての“忘年会”の位置付けも
あるので 皆様 あまり無茶されませぬ様(^-^;ゞ
さて 気付かれた方もおられると思いますがブログの
UP時間が早い理由…本日 引きが早い事もありますが
早仕舞いしました。連日 深夜までの営業と睡眠不足で
体が鉛になっています。 年の瀬には勝てません（涙
仕入れ 仕込み 営業 方付けとそれだけなら
普通の商売人の領域で 何ら疲れる理由もないのですが
経理や税理関係等 水面下での作業も山積みです
未だに年賀状も…（涙
営業中に足がつって（笑）動きもままならない所まできたので
小休止して 心に少しばかりですが余裕を♪
電話頂きながらお断りした数組の方 本当に申し訳ないです
また 仕込みが落ち着き次第 マッサージへ今日こそは（笑）
こういう時 温泉にゆっくりつかったら最高なのでしょうね…
お酒を飲みたい という気分には流石になれません
腰にも爆弾を抱えている状態なので 無理もしません
気ははやりますが 周りの方々にも心配を掛けているので
本日 しっかり睡眠をとって明日のファイナルイベントへ
備えようと思います！
年始 年末の営業の件 例年の如く問い合わせが多いですが
３０日まで通常営業 ３１日昼まで「とらふぐ持ち帰り」をして
年内営業は終了です。
明け 年始は３日（土）夕方５時から開始です。
既に 数件のご予約と多数問い合わせを聞いていますので
ご都合合う方は恐れ多くもご一報頂ければ幸いです
昨日…後輩のM君が 来年 独立との報告をしに来店
本当に 良い話を聞けました！ 今 確かに厳しい最中
でも「やり方」でいくらでも未来は開けますし むしろ
この厳しい時代だからこそチャンスという宝は山積みです
一番大切なのは“外部要因”でなく 自己の信念です
本当に商売するに値しない人間なら「独立」の話は持ち上がり
ませんし 周りも反対します そういう事…だから自分の
今までの陰日なたなくやってきた経験はしっかり役に立ちます
あとは自信だけ…きっと時間が解決してくれます
一生懸命やっていれば 必ず誰かが助けてくれます
人って本来 そういう生き物だと 私も助けられてきました
生涯 感謝する事を忘れず… 頑張れ M君！
投稿者 wasabi-ya : 2008年12月23日 22:39
コメント
投稿者 saladman : 2008年12月24日 00:27
投稿者 水口です : 2008年12月24日 01:48
投稿者 たけ : 2008年12月24日 03:58
投稿者 たけ : 2008年12月24日 04:02