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2008年11月06日
青鹿毛 新旧飲み比べ
実は 一昨日に到着していた１１月分の新酒
まあ 事情あって本日やっと開栓です！
宮崎県 柳田酒造「大麦焼酎 青鹿毛」
常圧蒸留のブレンド酒である事は以前にも説明しました
春に出た一発目は白濁していて 濃厚で コクがあり…
今回１１月出荷分 見た目の違いはラベル「青鹿毛」の
文字の部分が以前は銀箔だったのに比べ今回は白文字
しかし 白濁はしっかりしています。
贅沢ながら 飲み比べ…という事ですが
先ず 開栓し 芳しい薫りを頂きます（笑）独特な薫り
正にフーゼル、といったコクのある芳しいかつ香ばしい
薫り もうこれだけで充分（笑）
生で口に含んだ瞬間 全体に広がる香ばしい味わい
「いかにも麦～♪」しか表現仕様の無い そんな濃厚な
味わいが全体に広がります。骨太ですね…
でいて くどくなく柔らかい。体調や調子により「湯割り」
か「ロック」どちらでも楽しめる銘柄です。
新酒の方も瓶ですが対対の前割りを仕込みました！
実は この際 柳田さんをがっつり味わおうと…
「赤鹿毛」「駒」等も同時に購入し 味見していたのですが
この「青鹿毛」とにかく味わいが個性的で順番を間違えた
かな？とも（笑）
この数時間前 お客様との付き合いで清酒を数合 飲んで
いた、という伏線もありましたが じっくり付き合う体調では
ない（汗 柳田さん 失礼致しました…(^-^;ゞ
また 近いうち 柳田焼酎をしっかり 体験させて頂きます！
最近 芋焼酎に顚倒する方々の意見で「あの独特感を知ると
もう麦には…」といわれる意見が多いですが、そんな方に
是非 この柳田焼酎「青鹿毛」を！お勧めします
湯割りで愉しまれるなら尚更…
結果ですが 半年という短い期間のせいか 新旧 そんなに
違いは判りませんでした（笑）
まあ今度お店に来られて興味がある方は是非 飲み比べて
愉しんで下さいませ♪
「赤鹿毛」 「駒」も個別ではありますが ご紹介させて頂きます
近々 「柳田焼酎の会」も企画していますので…(^-^)V
投稿者 wasabi-ya : 2008年11月06日 01:46
コメント
投稿者 saladman : 2008年11月06日 07:00
投稿者 たけ : 2008年11月06日 16:31
投稿者 トリックスター : 2008年11月06日 16:47
投稿者 元傍 : 2008年11月06日 23:04
投稿者 隼 : 2008年11月06日 23:16
投稿者 元傍 : 2008年11月07日 21:17
投稿者 たけ : 2008年11月08日 13:57
投稿者 たけ : 2008年11月08日 13:59
投稿者 たけ : 2008年11月08日 14:02
投稿者 たけ : 2008年11月08日 14:04