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2008年10月30日
岩倉幸悦 古酒で乾杯♪
昨日 お越しになられたＳさんより聞いてビックリ！
関西の飲み仲間で 5月に博多に帰福されたＪさん
また今月一杯で別の地域に転勤???と…
しかも 場所遠いぢゃ ないすか～～～～(T_T)
まだ 月日は浅いですが奈良の大御所さま、そして
Ｓさん、じゅんさんとの関係が私の変態道の始まり
でした（笑）「楽しく飲む仲間」を体現された皆様
場所は離れても 気持ちは変わりません。
ある意味 じゅんさんの門出に私1人ではありますが
ささやかに祝杯をあげさせて下さい♪
近いうち 再会出来る事を必ず約束して…
なので特別 思い出の焼酎で…
宮崎県 岩倉酒造「岩倉幸悦五年古酒25度」
そう言えば 岩倉さんの銘柄を紹介するの久しぶりです
付き合いは長い筈なんですけど（汗
焼酎に詳しい方はご存知だと思いますが関東某店の
ＰＢです。Ⅰ-33酵母「くらら」の５年熟成酒です。
先代杜氏 岩倉幸雄さん、悦子さん夫婦の名前を取って
この銘柄にしたそうです。見れば分りますね（笑）
以前ブログでも紹介した「くらら」 宮崎県食品センターで
開発された新酵母を用いた「月の中」の姉妹品
くららと飲み比べてみれば確かに味わい、バランスは
酷似しています。五年、という熟成感はどうか？と
思う部分はあるのですが…飲み方云々 というより
生で焼酎の歴史を瞑想しながら愉しむ。
岩倉酒造の黎明期から現在の歴史が詰まっています
以前（何時だったか？）蔵の関係者からこの「幸悦」の
話を聞く事が出来ました。詳細はまた別の話で。
「くらら」初年度仕込み（平成３～４年頃）まだ芋焼酎が
今の様に認知されていなかった時の話です
この蔵元さんの将来性を認め タンクごと請け負った
関東の某酒販店さんがおられたそうです
実際それから焼酎ブームが到来し 岩倉酒造も時代の
寵児に…必然的にこの銘柄も入手が難しくなりました。
蔵元さんの意向でレギュラー銘柄「月の中」主力生産を
シフトしていく様で このくらら、幸悦共々 何れは
消滅してゆくのかどうか…判りませんが？
Ｊさんとある意味 思いでがある銘柄ですのでo(^-^)o
奥様共々 これからの健康とご多幸に乾杯！
再会を誓って…
って自分の写真ＵＰするの始めてかも（笑）
Ｓさん 写真パクリました (^-^;ゞ
投稿者 wasabi-ya : 2008年10月30日 23:48
コメント
投稿者 saladman : 2008年10月30日 23:41
投稿者 たけ : 2008年10月31日 04:30