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2008年10月24日

常圧蒸留 青鹿毛 と二升甕!

本日 お世話になっているTさんが店にぶらりと
立ち寄られ「はい これ!」と

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「おおっ??私に…ですか?」とビックリしてると
「欲しい って言ってたやん」 

いやはや…感激です♪ 柳田さんの麦焼酎は
昔から愛飲している銘柄ばかりですが、今年の
「青鹿毛(あおかげ)」は特に出来が素晴らしく

限定でその甕壷が販売されている事は知ってましたが
なかなか入手元が分らなくて(汗

そんな折での頂き物だったので感動もひとしお
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食事でもされていくのかな…と思いきや
「今日は別の所でオフ会があるから…」との事でした
今度 何かでお返ししないと~  (^-^;ゞ

Tさん 本当にありがとうございました!

早速 中に入れる焼酎は やはり…
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ですよね!(笑)

宮崎県 柳田酒造 「青鹿毛」
※左側リンクから柳田酒造さんに行けます

今年 初めて出荷された 三年貯蔵酒と新酒のブレンド
常圧蒸留で仕込まれ 良く見ると薄く白濁しています

最初に鼻腔を突く薫りが「え?これって麦?」と見まがう程
濃厚で甘く かつふくよかな芳香 濃厚で厚みのある味わい
ながら 優しさも兼ね備えた口当たり。
ロックでも 湯割りでも芯がくずれない骨太な体質のせいか
それぞれの顔が見え また違った楽しみを感じさせてくれます

そう言えば 次回入荷が確か11月過ぎだった様な…
前にもこのブログで書いたと思いますが 麦で前割りするなら
まず この柳田さんの青鹿毛かな?と思っていた矢先
幸運にも甕さんがいらしてくれたので これもご縁
さっそく 前割りを仕込んでみたいと思います。

投稿者 wasabi-ya : 2008年10月24日 04:04

コメント

知りませんでした。青鹿毛甕壷かっこいいですね!

投稿者 saladman : 2008年10月24日 07:24

>さらださん 飾ってると流石に壮観です! 実際 作り手の柳田さんから 美味しい割り方、飲み方を教えて頂けたので…頑張って「柳田焼酎」を飲める店にしたいと思ってます!

投稿者 たけ : 2008年10月25日 15:32

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