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2008年10月18日
清酒（ひやおろし）を楽しむ会…の準備
本日は夕方7時から当店で「ひやおろしを楽しむ会（仮）」を
催します よって貸切営業です。ご了承下さい
丁度 ひやおろしが美味しい季節ですので それを
織り交ぜながら 料理と合わせて楽しんで頂けたら…と
いう事で コンセプトは「わさびやの料理とお酒を楽しむ」！
昨日 北海道から北の大地の恵みも送って頂いて
何品か 献立で頂戴したく考えています。
皆様の配慮とお気遣いで出来る会って本当素晴らしいですね
何時も 焼酎の会の時は銘柄をカウンターに並べて
皆様の好みで各自 好きな飲み方をして頂いています
こんな感じで…
今回は清酒メインになるので 目安になるレジュメを
用意しようかな、と
予定のラインナップ銘柄です
（冷やおろし）
･山形県 酒田酒造 上喜元 純米吟醸
･石川県 白藤酒造店 奥能登 白菊 純米
･三重県 元坂酒造 酒屋八兵衛 特別純米
･広島県 天寶一酒造 天寶一 純米
･福井県 黒龍酒造 黒龍 本醸造
･宮城県 金の井酒造 綿屋 特別純米
･福井県 南部酒造場 花垣 純米
･石川県 御祖酒造 遊穂 山卸純米
（その他）
･高知県 酔鯨酒造 高育54号 純米吟醸
･鳥取県 大谷酒造 鷹勇 辛口純米
･静岡県 志太泉酒造 志太泉 純米吟醸
･奈良県 長龍酒造 拍樹子 純米吟醸
･山口県 八百新酒造 雁木 純米
･静岡県 富士高砂酒造 高砂 辛口純米
（スペシャルサンクス）
･大阪府 西條合資 天のさけ醴 純米生酛
まだ 数銘柄記載してませんが それはお楽しみで（笑）
で 途中から焼酎に流れる方も考慮して（笑）
今回は北海道、千葉、愛知、富山などから多数の
参加を頂いています。わざわざ…(^-^;ゞ
良き楽しい酒の会になります事を！！
投稿者 wasabi-ya : 2008年10月18日 03:26
コメント
投稿者 潜水坊主 : 2008年10月18日 21:01
投稿者 saladman : 2008年10月18日 23:31
投稿者 たけ : 2008年10月20日 17:57
投稿者 たけ : 2008年10月20日 17:58