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2008年09月03日
切迫した動き
去年から おおよそ“察し”はついていたのですが
今年3月位に原価高騰 等の理由で焼酎の値段が
1升瓶で200円～500円位 値上がりしました
皆様も周知の事ですが 私がむしろ心配したのが
「何故？このブームが沈静化したこの時期に?」
と蔵元、また準ずる関係者の行動に対してです。
潜伏下では酒造組合などが販売展望を推察し
サーチを取り 大凡の将来観は見えていた筈
私ごときのような素人でも疑問を感じた位です
で…結果 今までに見られなかった位
酒販店さんが来られたり また電話連絡、手紙等で
「入荷のご案内」等の販売促進行為が頻繁に
行われる様になりました。
口頭で言う 「察しがついた」のが “販促が頻繁に
なるだろう” というところだったのですが…
事情やむなし とはいえ「抱き合せ販売」や「頒布会」
等の販路戦略を自身 快く思った事はありません
商売人の信条から 決して誹謗中傷はしませんが。
私は酒屋商売をした経験がありませんが蔵元との
付合い等の諸事情を考慮すれば自分が酒屋を
営んでいても同じ道を辿ったかも と思う位です
ただ
私も正直 数件の酒屋さんからは 長年の付合い
を忘れたのか？と腹が立つ思いをさせられた記憶が。
代価を払い 時間を割いている分 辛い思いを
した事も多々あります。
で 掌を返したように 今更「また来て下さいよ～♪」
と調子良く 言われても… 逆の立場なら？
人付合いというのは不思議と時間で見えてくるものが
あります。客商売は勿論ですが業者間とも…
焼酎ブーム（私の記憶では「百年の孤独」、「伊佐美」
あたりが世間に広く知れ渡った時位）の始まり
そして今…数年の短い間でしたが良き思い出 そうで
ない思い出…いい勉強になったと思います
これから 蔵元も酒屋も飲食店も「姿勢」に於いて
一層 真価が問われる時代に入るのでしょうね。
次に誰が どんな仕掛けをし どの様なブームが
到来するのか それは神のみぞ知る真実でしょう
それが 何であっても…足元だけはすくわれない様
しっかり前を見て歩いていきたいと思います。
開店時のカウンターの風景です 懐かしい…
投稿者 wasabi-ya : 2008年09月03日 05:19
コメント
投稿者 saladman : 2008年09月03日 07:28
投稿者 たけ : 2008年09月03日 15:30