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2008年07月31日
アツい いや暑い…(T_T)
7月も終わりの頃 益々暑さを感じる今日この頃です
流石に 当店でもこの時期は清酒を飲まれる方は
少なく もっぱらビールか焼酎ロックか（笑）
裏メニューで「冷やした前割り焼酎」なんてのも
あったりするのですが まだ認識が…
蒸留酒で広く考えると 芋酎に比べ 口当りの軽い
麦酎のロックか炭酸割りなんかは…と思いますが
お客様はもっぱら「すっきりとした芋酎のロック！」
と所望される事が多いです
まあ 飲む本人の好みなので (^-^;ゞ
最近 もっぱらビールを飲む事が減った私は
最初の1杯に前割り焼酎（か麦の濃い目水割り）を
炭酸割りにして頂く事が多いです
これがまた!? 不思議と病み付きになって（笑）
本当にバリエーションが広い飲み方が楽しめます
皆様も是非 お試しを！
10月くらいになれば この暑さも落ち着いて
清酒も「冷やおろし」が出てくる楽しみな季節です
今日は珍しく愛媛産の地うにが手に入ったので
「綿屋 美山錦 純米酒」と
愛媛県産の地うには年何回かしか遭遇しません
瓶火入れですが旨味と酸味のバランス良し
最近の自分のお気に入りです♪
先日 お尋ねした焼酎「雄山一」の件で何名かの方から
情報を頂く事が出来ました。感謝致します m(_)m
お酒繋がりのご縁…本当に素晴らしいですね！
さあ もうすぐ…
投稿者 wasabi-ya : 2008年07月31日 04:41
コメント
(〃⌒ー⌒)/どもっ♪
「綿屋」懐かしい～～～～♪７年前に仙台に旅行したときに呑んでメッチャ好きになった日本酒です♪１年ぐらい呑んでました。
投稿者 晃 : 2008年08月01日 15:08
＞晃さん 流石！「綿屋」を知っているとはツウですね（笑）
ここ数年の出来は私好みでお客様にも好評です。宮城はホント良い蔵元さんが多いですよね♪
投稿者 たけ : 2008年08月04日 03:18