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2007年10月12日

黒糖の逸品 「奄美夢幻」はロック専!!

ここで黒糖焼酎を紹介するのはこれが始めてです

奄美大島酒造(株)  「奄美夢幻」30℃

奄美夢幻.JPG
淡いブルーボトルが印象的です


この「奄美夢幻」を知っておられる方は以外と少ない
と思います(地元は分りませんが…)

原酒を甕で5年以上熟成させた白麹使用の酒

私は最初にこの銘柄と出合ってからずっと愛飲しています
麹の作用のせいか、甘くふくよかな印象です


1.8Lで正規価格は3,150円
黒糖焼酎ならではの諸事情で少し値上がりです



頭から(ツーン)と黒糖の甘味、少しして辛味が来る
余韻は長く 全体的に濃厚などっしり感がある


ロック
この焼酎はこの飲み方がベスト、と言い切れる
バランスが壊れ難く、キリッと引き締まった印象
がしかしふくよか…食後のシメの一杯向き


湯割りは以前 試した事があるが、苦味が先に立って
飲めなくはないが敢えて…という感想だった


芋焼酎にも通じる素材の旨味を堪能出来る逸品

完成度の高い焼酎かと

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投稿者 たけ : 2007年10月12日 00:35

コメント

はじめまして。 さすが!こちらをおだしにならるとは!! 思わず、うなってしましました(汗) いつも、たけ様のグログをご意見を参考させております。 いつの日か、お店に寄らせていただきます。 その節はよろしくお願いします。

投稿者 りゅせん1955 : 2007年10月12日 16:08

>りゅうせん様 始めまして o(^-^)o 個人の好みなので…褒めて頂く程は(汗 りゅうせん様もおすすめ黒糖があったら是非 教えて下さいね。

投稿者 たけ : 2007年10月12日 17:22

自分は黒糖好きで長雲系を呑んでます。 評価拝見してこの銘柄にちょっと食指が動いた…かな?w

投稿者 元傍 : 2007年10月13日 01:10

>元傍様 へへへ…動いたっしょ。これはお勧めですよ。まだまだカルト銘柄は沢山あるので今からそう言われると あと大変ですよ~(笑)

投稿者 たけ : 2007年10月13日 02:14

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