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2007年10月30日
贈り物には最適なの??「甕雫20℃」
この銘柄 甕壷が特徴で一般の方も結構知っている
方をお見受けしますね。
宮崎県 日南市「甕雫 20度」
淡い山吹色の甕と四角い箱が目印?
自社栽培の「寿甘藷」を原料、白麹で仕込んだ
少量生産の銘柄 写真は1.8Lですが900mlの
手もあります。値段は1.8Lで3,990円
正直 甕じゃ無くていいから値段を…と思うのですが
何故か いつも品薄状態で（何でだろう?）仕入れも
なかなか大変です。実際 私の所ではメニューに
載せた事は無し。常連様のキープや贈答品用のみ
で流通しています
誠に大人しい味わい、というか良質の芋で丁寧に仕込んだ
らしい、柔らかい旨味がふわっと来ます。スッキリした
全体像は湯割り、というよりはロックで飲む方が美味しく
感じるのでしょうか？芋臭さが苦手な方向きですね。
同蔵の「かんろシリーズ」は種類も多いので全部は飲めて
いないですが、どちらかというと湯割り向きの銘柄が多そう。
一般には「魔王」「伊佐美」など飲み易いタイプにカテゴリー
されていると思います。 まあ度数も20度ですからね、
芋焼酎を飲み慣れた方には物足らないでしょうね
食中酒、としてとらえれば造りから全般的に邪魔をしない
「優秀な酒」だと言えます。ただ、個人的にあまり評価しない
理由は 使い勝手が悪い（壷が）、値段が高い、でしょうか。
20度の度数のまま2,000円位で量販されていれば
即 購入なんですが（笑） 要は甕じゃ無くてもって事です。
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投稿者 たけ : 2007年10月30日 04:43
コメント
投稿者 隼 : 2007年10月31日 23:55
投稿者 たけ : 2007年11月01日 11:12
投稿者 大阪在酎 : 2007年11月03日 20:47
投稿者 たけ : 2007年11月04日 04:59