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2007年10月18日
日本名門酒会2007「関西 大試飲会」へ
ここ数日 24時間を殆ど（仕事）で取られて 更新も
ままならない日々です。皆様 ゴメンなさい
前日火曜日も朝方まで常連様と人生相談??で
こっちが相談に乗ってもらいたい位なのに (T_T)
だんだん境界線が無くなりそうなので 上手く割り切って
いかないと体がもちませんね。
色々紹介したいお酒もいっぱいなのですが、本日水曜日
誘われていた「大試飲会」へ行ってきました。
全国から30の清酒蔵が集まり、出品酒を関係者に紹介
試飲などが出来るイベント（簡単に言えばタダ酒です）
朝方までしこたま焼酎を飲んで2日酔いの為 体調は最悪
コンデション不良、と何やってるんだか自分は（汗
去年に比べ ブース数が少ない様な…30蔵って??
最初 写真撮影禁止かと思っていたのですが、開催者側に
許可を請うと快く了解を頂けたのでホッとしました
昼を過ぎると人が次第に多くなってきました
作為なのか??「番付表」らしきものも…（笑）
勿論 酒のつまみも色々ありました。
「酒蔵の推薦」という視線からの売り方が面白いですね
写真は取れなかったのですが、梅酒も色々と…
焼酎は流石にスルーさせて頂きました
あと 自分も店で使っている中央葡萄酒（株）のワイン
「グレイス甲州」の小森さんとも色々お話出来ました
日本料理にあうワイン、として気に入っている銘柄なので
これからも頑張って欲しいですね。今年世界でも栄誉ある
賞を受賞されたので、素晴らしい成果だと思います
私がこの試飲会に参加している理由として
去年から気になっていた酒がいくつかあったので…
なかなか蔵巡りする時間が無い自分としては良い機会です
岐阜県 飛騨高山の蔵 平瀬酒造の「久寿玉」
去年 飲んだ中ではピカ一でした…が
度数を12℃に抑え 食中酒向きの「ラ・フルール・クスダマ」は
秀逸です。また後日 紹介する予定です
岡山 瀬戸内の蔵 嘉美心酒造の「冬の月」
一般に販売される前にイチ早く 試飲です
備前産の山田錦にこだわった作りに納得!!です
私の故郷 福山の「マエダ酒店」さんの紹介で知った、と
話したらビックリされてました（笑）
京都 丹後由良川の蔵 白嶺酒造の「酒呑童子」
呑み手側に立っての酒作りの姿勢に心打たれました
きくやの竹田社長が「この酒は美味いよ!!」と珍しくお褒めの
言葉を（笑）ここは梅酒の“梅”の出来も素晴らしくついつい…
去年は殆ど全種類を試飲したので あとが大変でしたが
今回はポイントをかいつまんでいったので効率よく試飲出来ました
「冷やおろし」「純米酒」を中心に…
やっぱり「作り手」との触れ合いは大変貴重ですね。
酒の味も然る事ながら、作り手の人柄も見れましたし
店での提供の仕方にもヒントになる所がいっぱいありました。
またこういう会に参加したらご報告させて頂きます
沢山話をして頂いた蔵元さん達に感謝 です(^-^;ゞ
↑ぽちっとお願い致します!!
投稿者 たけ : 2007年10月18日 01:31