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2007年09月28日
改めて 「魔王」を…
昨日（「匠の一滴」編）の話で
ブーム銘柄を軽視している、という自己反省をしましたが
たまたま 今日のお客様とのやりとりでふと思ったこと…
当店には基本としてメニューに「魔王」は記載していません。
載せていなくてもお客様が普通に注文されるので
とある常連様が声を大にして←自称「焼酎通」です
「やっぱり 焼酎は魔王か○○が一番美味いな!!」
店全体に行き渡る程 言い切ってました
そこから「俺は長年 色々な焼酎飲んで来たけど…」と
ウンチクが始まるのですが、その話を聞いていて
「ふ～～ん??」と
そういえば、自身 しっかり味わった記憶がないな?と
言う事でここで改めて飲んでみようと!
今から書く内容は
あくまで一個人の感想、と受け取って下さい
まず薫り…
よく色々なコメントに（フルーティーな）と表現されています。
確かに最初にツンとくる みかんやオレンジの様な果香ですが
これは麹香でしょうか?黄麹っぽい華やかな薫りです
ストレートで…
これも色々なコメントで（凝縮された甘さ）とありますが
一瞬、「この酒は芋を使っているのだろうか?」と
考えてしまいました。
本格焼酎 というのはどの銘柄でも、どんな飲み方でも
赫々の素材が持つ甘味や旨味が伝わってくるのですが
舌から喉を通っていく間 非常に平べったい「これは何?」
と言うような不思議な感覚しか感じられません
芋とも又麦、米とも感じられそうな非常に中性的な味です
口に広がるエタノールの刺激が一番の特徴です
違う表現で 甲類の焼酎に少しくせが加わった感じです
オンザロックで…
氷が解けたせいか、上記のエタノール刺激が幾分か和らぎ
飲みやすくなりましたが、余計に味が平べったくなりました。
単に「薄まった」という事でしょうか?
すぐに飲まないととてもじゃないけど飲めないですね。
お湯割り…
正直 この飲み方は断念しました（出来ませんでした）
生、ロックと飲んで想像上「湯割りには向いていない」と
思いましたので、お許し下さい。
以前に有名なソムリエの方が絶賛し 有名になったと
聞いていますが、その方に1回 お話を聞いててみたいものです
私の舌が未熟なのか…この焼酎は美味しいとは
思えませんでした、そういえばこの商売をしていて
自分から（おすすめ）でこの銘柄を出した事は
1回もなかったと思います
どこかの本?で「白玉の露」を熟成貯蔵したものが「魔王」
と書いてあった記憶があるので機会があれば
その「白玉の露」を飲んでみたいと思います
商売柄 批判はしてはいけない、と自覚していながら
結果 酷評っぽくなってしまいましたね。 (^-^;ゞ
魔王を愛飲されているファンの方には大変申し訳ないですが
正直な個人の感想です
おぼろげに記憶をたどっていくと昔 飲んだ同じ銘柄はもう少し
違ったと思うので
また 10年前とこの’07を飲み比べてみたいと思います
諸兄 それぞれの「魔王」に対するご意見も頂ければ…
↑このブログに「なるほど」と思われた方は（ぽちっ）とお願いします
投稿者 たけ : 2007年09月28日 03:36
コメント
投稿者 隼 : 2007年09月28日 04:25
投稿者 Ｄｅｕｘ : 2007年09月28日 13:44
投稿者 たけ : 2007年09月28日 17:36
投稿者 たけ : 2007年09月28日 17:56
投稿者 焼酎王 : 2007年09月28日 21:53
投稿者 たけ : 2007年09月28日 22:21
投稿者 ロニー : 2007年09月29日 00:00
投稿者 たけ : 2007年09月29日 00:32