2009年07月01日
沢山の頂きものを
本日 北海道より 焼酎界に於いてかの有名な
Mりも嬢を招待してはもしゃぶ鍋の会が♪
幹事で奔走して頂いた棟梁様 北海道から遥々お越し頂いた
Mりもさん そしてお忙しい中 お集まり頂いた重鎮様方々
本当に ありがとうございました！
私めは終始 オーダーと格闘していて集合写真にも
参加出来ず（涙 またTさんの写真をあてに（笑）
お見送りがきちんと出来なかったのが心残りです
そのTーぢさんに頂戴したスイカ しっかり冷やしておきますね（笑）
Mりもさんにも沢山のお土産♪を頂戴し香港帰りのmichiさんににも
お気遣いならぬお土産の数々…大切に頂きます
また 国産の松茸情報を精査し 例の「はもまつたけ」を
しかし今年の河岸状況 鱧は本当に不安定で…
今朝も 予約していた数量が 事情により確保出来ず
予定以上に時間を取ってしまう 近年にはない出来事が（涙
危機管理をしっかりとらないと…と反省しきりでした
清酒のラインナップも 先週末の清酒の会の後遺症が…
自分としてはベストとは言えず 次回への教訓です
最新情報でもお伝えしましたが 今月７月も 好評につき
「特選 造り盛り」を税込み 1,000円でご提供です！
協力頂く市場の関係者方へ感謝 と より多くの皆様に
わさびやならではの造り盛りをご賞味頂ければ と思います
店主敬白
投稿者 wasabi-ya : 02:31 | コメント (0)
2009年06月28日
日本酒の会
本日 貸切りで当店で日本酒の会が…
といっても日頃 お世話になっているG先生の医院が
接待された形で 内容はそれはもう ハードな…（汗
１升瓶が次から次へと 空になっていきましたヾ(;´▽｀A``
先生 自らが当店を指定くださった という話を聞いて
本当に嬉しいばかりです。ありがとうございます
来月も また接待ですが 貸切りで使って頂けると
言う事で はりきってがんばります♪
今月は週末にかなりのお客様をお断りして…
折角 来てくれた皆様には本当にすみませんでした。
最近 よく相談を頂くのですが 「日本酒の会」
まとまった人数でご予約頂けましたら ご予算に応じて
当方で料理とお酒はご用意させて頂きます
お気軽に お問い合わせ下さい
お勧めは２時間コースですが 手軽な料理とお酒
税込みで5,000円コースが人気のようです（カード不可
勿論 清酒だけでなく 焼酎など 他のお酒も
ご相談に応じて 対応させて頂きます
本格和食と厳選されたお酒を当店ならではお値打ち価格で！
投稿者 wasabi-ya : 00:41 | コメント (0)
2009年06月21日
ひさしぶりに
北海道から H嬢が大阪観光を兼ねて 当店へ
遊びに来る♪という事でYKRが集結しました
週末という事もあり 他のお客様と重なって
バタバタしましたが 大変な盛り上がりで（驚
H嬢とは去年の１０月 当店で催した「清酒の会」
以来でしたが 相変わらずの美貌で(=´▽｀)ゞ
必殺 ３段着替えです（笑） 顔をお見せ出来ないのが残念
流石に 街中で目立ったのでは？（笑）
盛り上がりのあと お約束の集合（できてない）写真を
皆様 お疲れ様でした～♪
投稿者 wasabi-ya : 16:38 | コメント (4)
2009年06月16日
鱧しゃぶ鍋
４周年記念 特選造り盛り合せ
1,980円を1,000円で！ご奉仕中です
期間）火～木、日の夜席
他サービス併用不可 カード不可
（季節限定） 活はもしゃぶ鍋のお知らせです
淡路沼島の活はもを贅沢に出し鍋で
・付出し3種
・鱧落とし（梅肉で）
・鱧しゃぶ鍋
・素麺
・鱧寿司か雑炊
お一人様 4,500円（税別）にて承ります（カード不可）
市場の状況もありますので前日までのご予約でお願い致します
3名様以上で 同時に「飲み放題サービス1,500円」も
ご利用出来ます
別オプションで松茸が出回り次第「特選 はも松茸鍋」も！
わさびやのお値打ち価格と逸品の旬鍋をこの機会に
店主敬白
投稿者 wasabi-ya : 13:34 | コメント (6)
2009年06月10日
内祝い
何かと ご無沙汰しています
先日の話ですが 芽出度く結婚したＴ君夫婦が♪
また 一緒に飲もうね！
厳しい世情ですが この時期だからこそ
ご縁のありがたさを改めて認識します。
メッセを頂いたり また心配してご来店頂いたり…
皆様の気持ちに感謝！
相変わらず 自分は 元気ですよ♪
ただ 今まで以上に現場に力を入れているので
店では相変わらず（優しい顔で）頑張ってます。
さて 今月 大好評！のわさびや特選 造り盛り
通常1,980円を 1,000円で♪
この機会に是非 わさびやの造りを
